Recette de -

Cassoulet à ma façon

Name: Cassoulet à ma façon
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500g haricots blancs; 1 boite tomates concassées; 1càs concentré de tomate; 2 saucisses de toulouse; 2 diots; 6 merguez; 1 oignon; 1 cube de volaille; ail; sel; menthe ducros ou fraîche; 60cl eau

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Temps Total 45min

Préparation
10min
Cuisson
35min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

500 g haricots blancs
1 boite tomates concassées
1 càs concentré de tomate
2 saucisses de toulouse
2 diots
6 merguez
1 oignon
1 cube de volaille
ail
sel
menthe ducros ou fraîche
60 cl eau

Préparation

Etape 1 /2

En Mode "dorer". L'oignon émincé + ail coupé en petit bout + saucisses de Toulouse coupées en rondelles + diots coupées en rondelles + merguez (laisser entières) pendant 3 mn

Etape 2 /2

Ajoutez les haricots et les mettre de préférence au fond de la cuve et que les saucisses soient au dessus. Ajoutez boite de tomates concassées + concentré de tomate. Le cube de volaille. 60 cl d'eau (elle doit recouvrir tous les ingrédients) sel menthe Et bien remuez. Les haricots doivent être au fond de la cuve c'est mieux pour la cuisson. Passez en mode "sous pression" pendant 35 mn