Velouté de patate douce
- Temps Total 1h 42min
- 10min
Préparation - 1h 32min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
1 kg Patate douce
800 ml Eau
1 Bouillon cube légumes
1 Bouillon cube poulet
1 Oignon
100 g Ricotta
1 pincée Cumin
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Epluchez les patate douce et coupez les en carrés de 1 à 2 cm et mettez le dans le robot
Etape 2 /6
Coupez l'oignon en 6 à 8 morceaux et ajoutez le dans le robot
Etape 3 /6
Ajoutez l'eau et les bouillons cubes
Etape 4 /6
Mettez sur p2 pendant 45 min
Etape 5 /6
A la fin rajoutez la ricotta
Etape 6 /6
Servez et rajoutez un peu de cumin pour le goût et la déco