Velouté de chou-fleur - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Marinette

Velouté de chou-fleur

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 1 Chou-fleur

  • 1 Poireau

  • 3 Pommes de terre

  • 20 g Beurre

  • 1 pincée Sel

  • 110 cl Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher les légumes et les couper en petits morceaux.

  • 1 Chou-fleur
  • 1 Poireau
  • 3 Pommes de terre

Etape 2 /2

Placer le couteau Ultrablade dans le Companion et ajouter les légumes, le sel et l'eau. Lancer le programme Soupe P1 avec le bouchon, et cuire pendant 30 min.

  • 1 Chou-fleur
  • 1 Poireau
  • 3 Pommes de terre
  • 20g Beurre
  • 1pincée Sel
  • 110cl Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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