Velouté de chou-fleur
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
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Ingrédients
5 personnes
850 g Chou-fleurs
200 ml Lait
300 ml Eau
1 Cube de bouillon de légumes
Sel
Poivre
2 càs Crème fraîche
2 Pommes de terre
Préparation
Etape 1 /3
Coupez le chou-fleur en morceaux ainsi que les pommes de terre Déposez les dans la cuve. Versez le lait et l’eau et le cube de bouillon. Salée, poivrez
Etape 2 /3
Cuire sous pression 10 min.
Etape 3 /3
Mixez et ajoutez la crème. Dégustez.






