Velouté de butternut & carottes

Etape 1 /8

Éplucher les carottes et la butternut, puis les couper en morceaux de +/- 3cm

• 4 Carottes
• 1 Butternut

Etape 2 /8

Éplucher l'oignon et le hacher finement

• 1 Oignon

Etape 3 /8

Émietter le KUB dans les 50cl d'eau chaude et mélanger vivement

• 1 KUB bouillon de légumes
• 50cl Eau

Etape 4 /8

Dorer les oignons dans l'huile d'olive

• 1 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 5 /8

Y ajouter les morceaux de butternut, de carottes et le mélange KUB + eau chaude

• 4 Carottes
• 1 Butternut
• 1 KUB bouillon de légumes
• 50cl Eau

Etape 6 /8

Mode cuisson sous pression pendant 15min

Etape 7 /8

Enlever le jus, mixer les légumes, et y ajouter le jus progressivement pour obtenir la texture voulue

Etape 8 /8

Y mettre les carrés frais 0%, assaisonner à votre convenance et finir le mixage

• 3 Carré frais 0%
• 2pincée Cumin
• Sel
• Poivre