Velouté courgettes et kiri
- Temps Total 12min
- 5min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Courgettes
4 Kiri
1 Cube bouillon de volaille
500 g Eau
25 g Beurre
1 pincée Sel
Préparation
Etape 1 /4
Laver et essuyer les courgettes puis les couper en morceaux
Etape 2 /4
Faire dorer les morceaux de courgettes avec le beurre pendant 5 minutes environ
Etape 3 /4
Ajouter l'eau, le sel et le cube de bouillon de volaille et cuire en mode sous pression durant 7 minutes
Etape 4 /4
Ajouter les 4 Kiri (ou plus pour les gourmands) et mixer