Velouté 3 légumes
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
2 pommes de terre
50 g De poireaux
50 g De potimarron
2 Oignons
Sel, poivre
35 cl D’eau
1 Cube de volaille
1 càs De crème fraîche
Préparation
Etape 1 /4
éplucher poireaux, pommes de terre, oignons, potimarron et couper les en cubes
Etape 2 /4
Mélanger l’eau avec le bouillon, sel et poivre
Etape 3 /4
Mettre les ingrédients dans la cuve et lancer en cuisson sous pression pendant 10 minutes, sauf la crème fraîche.
Etape 4 /4
Mixer puis ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche