Recette de Elise1724

Velouté de légumes

Name: Velouté de légumes
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Courgettes; 2 Chayotes (aussi appelées chouchou); 1 Grosse pomme de terre; 0.5 Cube bouquet garnis; 30cl Eau; 2pincée Sel; 1pincée Poivre

5 /5 -

1 Avis

Temps Total 50min

Préparation
10min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise
I-Companion, robot cuiseur, appareil connecté tout-en-un, 4,5 L
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -

Ingrédients

6 personnes

3 Courgettes
2 Chayotes (aussi appelées chouchou)
1 Grosse pomme de terre
0.5 Cube bouquet garnis
30 cl Eau
2 pincée Sel
1 pincée Poivre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher vos courgettes, chayotes et pomme de terre

3 Courgettes
2 Chayotes (aussi appelées chouchou)
1 Grosse pomme de terre

Etape 2 /4

Mettre vos légumes épluchés, sel, poivre et votre demi cube de bouquet garni dans la cuve Couvrir d’eau à hauteur si vous souhaitez une texture assez liquide (idéal enfant) Ou Seulement de moitié si vous souhaitez un velouté plus épais qui tienne à la cuillère

0.5 Cube bouquet garnis
30cl Eau
2pincée Sel
1pincée Poivre

Etape 3 /4

Laissez cuire

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Servir chaud! Bonne dégustation 🙂

Recettes similaires

50min