Tofu fumé aux petits légumes

Etape 1 /5

Couper les légumes en morceaux Émincer l'oignon

Etape 2 /5

Couper le tofu en petits cubes, le passer à la poêle bien chaude pour le dorer. Réservez

Etape 3 /5

En mode dorer, faire revenir l'oignon, puis les légumes dès le préchauffage pendant 2 mn

Etape 4 /5

Ajouter le riz. Diluer le fond de veau dans l'eau. Ajoutez le , ainsi que le vin blanc, les épices , mélanger. Ajouter le tofu

Etape 5 /5

Sous pression pendant 10 mn Incorporer le parmesan, mélanger, rectifier l'assaisonnement