Soupe de lentilles Corail

Etape 1 /4

Couper les oignons finement Les faire doré 5 min

• 1 Oignon

Etape 2 /4

Éplucher les 400 g de carottes. Les couper en rondelles ni trop fine ni trop épaisse. Les ajouter dans la cuve toujours en mode doré pendant 5 min. Ajoutez le cumin.

• 400g Carottes
• 1pincée Cumin poudre ou graine

Etape 3 /4

Ajoutez dans la cuve l’eau, les lentilles corail et le cube de bouillon et cuire 10 min sous pression

• 150g Lentilles corail
• 1 Cube de bouillon légumes
• 550ml D’eau

Etape 4 /4

Ajoutez 200 ml de lait de coco. Écraser au presse purée ou au mixer ou manger tel quel. Salée et poivrer à votre convenance

• 200ml Lait de coco