Soupe froide d’avocats
- Temps Total 5min
- 5min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (4)
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal 
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal, RECONDITIONNÉ Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal 
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal
Ingrédients
2 personnes
2 avocats
0.5 gousse d’ail
0.5 citron vert
100 ml de lait de coco
1 càc de concentré de tomate
0.5 petit piment rouge
100 ml d'eau
Sel
Préparation
Etape 1 /7
Couper les avocats en deux, enlever le noyau et prélever la chair.
Etape 2 /7
Peler et dégermer un demi gousse d’ail.
Etape 3 /7
Presser un demi citron vert afin d’en extraire le jus.
Etape 4 /7
Placer l’eau, le lait de coco et 1 pincée de sel dans le bol du blender.
Etape 5 /7
Ajouter la chair d’avocat, la gousse d’ail, le concentré de tomate, le jus de citron et le piment.
Etape 6 /7
Sélectionner le programme indiqué pendant deux minutes et lancer le programme.
Etape 7 /7
Servir immédiatement ou laisser la préparation au frais.