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Recette de Moulinex

Soupe de tomate à la turque

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Tomates bien mures concassées

  • 40 g Beurre

  • 40 g Farine

  • 2 càc Concentré de tomate

  • 10 cl Lait

  • 50 cl Eau

  • 2 pincée Piment chili en poudre

  • 4 càs Fromage râpé au choix (cheddar ou parmesan autre)

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1/5

Préparation des ingrédients.

Etape 2/5

Faire fondre le beurre. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le concentré de tomate. Mélanger.

Etape 3/5

Ajouter les tomates. Mélanger. Saler, poivrer, pimenter. Ajouter l'eau. Mélanger.

Etape 4/5

Cuisson sous pression.

Etape 5/5

Ajouter le lait. Mixer finement. Servir avec le fromage.

Companions, ustensiles et accessoires