Sot l'y laisse aux pruneaux
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
420 g Dinde sot l'y laisse
1 càc Huile
1 càs Maïzena
Quelques pruneaux
1 càc Fond de veau
120 ml Eau
1 càs Moutarde douce ou forte
3 Navets
1 càc Épices ras el hanout
1 pincée Sel
2 Clous de girofle
Préparation
Etape 1 /7
Éplucher les navets Les couper en morceaux
Etape 2 /7
Dans la cuve de votre cookeo, en mode dorer, faire revenir avec l'huile la viande, les navets 3 mn
Etape 3 /7
Stopper le mode dorer
Etape 4 /7
Ajouter la maïzena, le fond de veau dilué dans l'eau, les épices ainsi que les pruneaux
Etape 5 /7
Cuisson sous pression 12 mn
Etape 6 /7
En fin de cuisson, ajouter la moutarde, mélanger
Etape 7 /7
Mettre sur réchauffage
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