Sauté de poulet à l'ananas
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
600 g Poulet
1 Oignon
560 g Ananas
1 càc Huile de coco
2 Carottes
5 Pommes de terre
1 Patate douce
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 càc Sucre roux
1 pincée Piment doux
Un petit bout de Gingembre
20 cl Jus de la boîte d'ananas
20 cl Eau
Préparation
Etape 1 /3
Préparer les ingrédients Émincer l'oignon Couper en cube le poulet Couper les tranches d'ananas en six Nettoyer les légumes
1 Oignon
Etape 2 /3
Mettre l'huile de coco avec l'oignon, bien faire dorer puis ajouter le poulet bien faire dorer, puis l'ananas, saler, poivrer, mettre le sucre roux, le piment, le gingembre
600g Poulet 1 Oignon 560g Ananas 1càc Huile de coco 1pincée Sel 1pincée Poivre 1càc Sucre roux 1pincée Piment doux Un petit bout de Gingembre
Etape 3 /3
Laisser prendre une belle coloration puis ajouter les patates, la patates douce et les carottes, 20 cl du jus de l'ananas et 20 cl d'eau
2 Carottes 5 Pommes de terre 1 Patate douce 20cl Jus de la boîte d'ananas 20cl Eau