Sauté de porc au légumes et boulgour

Etape 1 /3

En mode doré, mettre l'huile et faire revenir l'oignon. Ajouter ensuite la viande et lui donner une couleur dorée pendant 5 à 6 minutes.

• 1 Oignon
• 1càs Huile
• 500g Sauté de porc

Etape 2 /3

Ajouter le fond de volaille préalablement mélangé à l'eau (1ère quantité indiquée), les herbes ou le thym, la moutarde, le poivre et passer en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 minutes.

• 1càs Moutarde de Dijon
• 1càs Herbes corses à grillades ou de provence ou de thym
• 2càc Fond de volaille
• 250ml Eau
• Poivre

Etape 3 /3

Au bout de ses 15 minutes, ajouter les légumes surgelés, le boulgour et la 2ème quantité d'eau indiquée et repasser en mode cuisson sous pression 8 minutes.

• 750g Légumes vapeurs pu légumes variés surgelés
• 200g Boulgour
• 300ml Eau