Sauté de porc à l'ananas

Etape 1 /5

Couper le filet mignon en tranches d'environ 2 cms. Les mettre dans le cookeo mode doré 5 minutes

• 1 Filet mignon

Etape 2 /5

Emincé l'ail et l'échalote

• 1 Échalote
• 1 Gousse d'ail

Etape 3 /5

Ajouter dans le cookeo l'ail, l'échalote, le curry, râper le gingembre. Ajouter le vin, l'eau, le bouillon

• 1 Filet mignon
• 1 Échalote
• 1 Gousse d'ail
• 2càc De curry
• 8cl De vin blanc
• 1 Bouillon de volaille
• 2 Millimètres de gingembre frais
• 200ml D'eau

Etape 4 /5

Couper les ananas en dés, les rajouter à la préparation.

• 4 Tranches d'ananas

Etape 5 /5

Mettre sous pression

• 1 Filet mignon
• 4 Tranches d'ananas
• 1 Échalote
• 1 Gousse d'ail
• 2càc De curry
• 8cl De vin blanc
• 1 Bouillon de volaille
• 2 Millimètres de gingembre frais
• 200ml D'eau