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Recette de Moulinex

Sauce hollandaise

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

6 personnes

  • 150 g Beurre

  • 4 cl Jus de citron

  • 4 Jaunes d’œuf

  • 5 cl Eau

  • Sel

Accessoires

Batteur
Batteur

Préparation

Etape 1/2

Coupez le beurre en petits morceaux.

  • 150g Beurre

Etape 2/2

Dans le robot muni du batteur, mettez le beurre, le jus de citron, les jaunes d’œuf et l'eau. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 150g Beurre
  • 4cl Jus de citron
  • 4 Jaunes d’œuf
  • 5cl Eau
  • Sel
  • Batteur

Companions, ustensiles et accessoires