Sauce crème à l échalote pour accompagner Poissons ou viandes Blanches

Etape 1 /5

Mettre les échalotes et oignon rouge

• 5 Échalotes
• 1 Oignon rouge

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajouter l’huile le sel le poivre

• 1càs Huile d olives
• 1 Sel poivre

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le vinaigre

• 4càs Vinaigre balsamique

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter la moutarde

• 1càc De moutarde

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter la crème

• 2càs Crème fraiche

• Mélangeur