Riz cantonais express sans oeufs
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
200 g Riz
140 g Petits pois égouttés
50 g Allumettes de bacon ou jambon
1 Oignon
3 cl Huile d'olives
9 cl Vin blanc
1 cl Sauce soja salée
33 cl Eau
Préparation
Etape 1 /3
Peler et émincer l'oignon. Mettre de l'huile dans la cuve. Faire revenir l'oignon, le jambon et le riz en mode rissolage fort pendant 5mn.
Etape 2 /3
Ajouter le vin et la sauce soja salée et laisser mijoter 3mn dans le même mode.
Etape 3 /3
Verser l'eau, les petits pois et cuire sous haute pression 7mn