Riz cantonais

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 120g Riz thaï
• 1 Oeuf
• 1càs Petits pois surgelés
• 1càs Maïs
• 1 Oignon nouveau
• 1càs Crevettes cuites surgelées
• 1càs Lardons
• 0.5càc Sauce soja sucrée
• 1càs Huile de sésame
• 18cl Eau

Etape 2 /6

Ajouter l'huile de sésame dans la cuve. Battre les œufs.

• 1 Oeuf
• 1càs Huile de sésame

Etape 3 /6

Cuire les œufs en brouillade. Retirer. Hacher. Mettre de côté. Colorer les lardons et le blanc des oignons.

• 1 Oeuf
• 1 Oignon nouveau
• 1càs Lardons

Etape 4 /6

Ajouter le maïs, les petits pois, les crevettes, le riz, l'eau et la sauce soja. Saler très légèrement.

• 120g Riz thaï
• 1càs Petits pois surgelés
• 1càs Maïs
• 0.5càc Sauce soja sucrée
• 18cl Eau

Etape 5 /6

Cuisson sous pression : 7 min.

Etape 6 /6

Ajouter les œufs brouillés. Mélanger. Savourer.