Riz cantonais

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 360g Riz thaï
• 3 Œuf(s)
• 3càs Petits pois surgelés
• 3càs Maïs
• 3 Oignon(s) nouveau(x)
• 3càs Crevettes cuites surgelées
• 3càs Lardons
• 1càs Sauce soja sucrée
• 3càs Huile de sésame
• 50cl Eau

Etape 2 /6

Ajouter l'huile de sésame dans la cuve. Battre les œufs.

• 3 Œuf(s)
• 3càs Huile de sésame

Etape 3 /6

Cuire les œufs en brouillade. Retirer. Hacher. Mettre de côté. Colorer les lardons et le blanc des oignons.

• 3 Œuf(s)
• 3 Oignon(s) nouveau(x)
• 3càs Lardons

Etape 4 /6

Ajouter le maïs, les petits pois, les crevettes, le riz, l'eau et la sauce soja. Saler très légèrement.

• 360g Riz thaï
• 3càs Petits pois surgelés
• 3càs Maïs
• 1càs Sauce soja sucrée

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Ajouter les œufs brouillés. Mélanger. Savourer.