Riz au veau et miel

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

• 1càs Huile végétale
• 250g Filet de veau en cubes
• 1càs Miel liquide
• 2càs Sauce soja
• 45cl Eau
• 1 Soupe(s) à l’oignon déshydratée
• 120g Riz long grain, bien rincé
• 1 Bouquet(s) garni(s)
• 2càs Coriandre ciselée

Etape 2 /8

Verser l'huile dans la cuve.

• 1càs Huile végétale

Etape 3 /8

Faire revenir les cubes de veau environ 6 min. Répéter l'opération si nécessaire.

• 250g Filet de veau en cubes

Etape 4 /8

Ajouter le miel et le soja.

• 1càs Miel liquide
• 2càs Sauce soja

Etape 5 /8

Faire caraméliser le veau environ 4 min.

Etape 6 /8

Ajouter l’eau et gratter les sucs. Ajouter la soupe déshydratée, le riz et le bouquet garni.

• 45cl Eau
• 1 Soupe(s) à l’oignon déshydratée
• 120g Riz long grain, bien rincé
• 1 Bouquet(s) garni(s)

Etape 7 /8

Cuisson sous pression.

Etape 8 /8

Servir avec la coriandre.

• 2càs Coriandre ciselée