Riz à l'indienne
- Temps Total 10min
- 1min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
500 g Riz basmati
1 Oignon
2 càs Huile
3 Fleur de badiane
80 cl Eau
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /3
Ciseler l'oignon et le mettre à dorer dans l'huile chaude pendant 1min30 avec les fleurs de badiane
Etape 2 /3
Rajouter le riz . Bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide
Etape 3 /3
Rajouter l'eau, le sel et le poivre et mettre en cuisson sous pression pendant 9 min
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