Risotto asperges verte et Crevettes

Etape 1 /8

Décortiquez les crevettes et coupez les en deux.

• 500g Crevettes

Etape 2 /8

Épluchez et émincez les oignons et échalotes

• 2 Oignons
• 1 Échalotes

Etape 3 /8

Coupez les asperges en tronçons de 0.5cm/1cm

• 10 Asperges vertes fraiches

Etape 4 /8

Faite bouillir l'eau et ajouter le cube en le remuant jusqu'à dissolution.

• 1 Cube de bouillons
• 700ml Eau

Etape 5 /8

Saisir les oignons et échalotes en ajoutant les crevette et asperges pendant 5 min

• 500g Crevettes
• 10 Asperges vertes fraiches
• 2 Oignons
• 1 Échalotes

Etape 6 /8

Ajouter le riz pendant 1 min , tout en remuant

• 310g Riz arborio

Etape 7 /8

Mettre le bouillons et cuire sous pression 18min

Etape 8 /8

Vous pouvez ajouter en fin de cuisson, parmesan ou crème fraîche selon les goûts de chacun