Recette de 0010X00004CKACnQAP1438600

Risotto cèpes

Name: Risotto cèpes
Total time: 47 min
Yield: 6
Ingredients: 750g Cèpes; 2 Oignons; 450g Riz rond; 75g Parmesan; 135g Bouillon de volaille; 12cl Vin blanc; 7.5cl Huile d'olive; 1.5 Gousse d'ail; 3pincée Sel

2.7 /5 -

3 Avis

Temps Total 47min

Préparation
5min
Cuisson
42min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France
I-Companion XL 1550 W Blanc
i-Companion Touch XL - Edition rouge
I-COMPANION XL BLANC ET ROUGE 1550 W
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Ingrédients

6 personnes

750 g Cèpes
2 Oignons
450 g Riz rond
75 g Parmesan
135 g Bouillon de volaille
12 cl Vin blanc
7.5 cl Huile d'olive
1.5 Gousse d'ail
3 pincée Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Decouper les oignons en 4 et les mettre dans la cuve

2 Oignons

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Faire revenir les oignons

7.5cl Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /5

Faire cuire riz et vin

450g Riz rond
12cl Vin blanc

Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter les cèpes nettoyés et couper en lamelle, le bouillon. Piler l'ail et ajouter. Assaissoner

750g Cèpes
135g Bouillon de volaille
1.5 Gousse d'ail
3pincée Sel

Mélangeur

Etape 5 /5

Mettre parmesan

75g Parmesan

Mélangeur