Risotto gorgonzola jambon de pays

Etape 1 /5

En mode DORER, ajouter l'huile et l'oignon émincé.

• 1 Oignon
• Huile d'olive

Etape 2 /5

Ajouter le riz et le vin blanc.

• 200g Riz à Risotto
• 10cl Vin Blanc

Etape 3 /5

Dès que le riz a absorbé le vin blanc ajouter le bouillon.

• 40cl Bouillon

Etape 4 /5

Faire cuire sous pression 10min.

Etape 5 /5

Maintenir au chaud, ajouter le gorgonzola et le jambon de pays. Laisser fondre. Reste plus qu'à déguster ;)

• 5 Tranche de jambon de pays
• 200g Gorgonzola