Risotto chorizo au safran

Etape 1 /4

Faire rissoler le chorizo en rondelles en mode dorer.

• 1 Chorizo

Etape 2 /4

Rajouter le riz et 150g d’eau. Laisser le riz absorber le liquide.

• 270g Riz Arborio
• 150g D'eau

Etape 3 /4

Rajouter le restant d’eau (500g), le safran, le demi bouillon et les petits pois.

• 70g Petits pois
• 1 Dose de Safran
• 0.5 Cube de bouillon de volaille
• 500g D’eau

Etape 4 /4

Laisser cuire sous pression 10min