Recette de Élii-Saa

Purée carottes pommes de terre

Name: Purée carottes pommes de terre
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 400g Carottes; 600g Pommes de terre; 450ml Eau; 15g Beurre; 15cl Lait; 1 Oeuf; Poivre; Gros sel

3.7 /5 -

5 Avis

Temps Total 28min

Préparation
10min
Cuisson
18min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

400 g Carottes
600 g Pommes de terre
450 ml Eau
15 g Beurre
15 cl Lait
1 Oeuf
Poivre
Gros sel

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez les légumes et coupez les en morceaux

Etape 2 /3

Mettre l'eau dans la cuve. Déposez les légumes dans le panier vapeur, assaisonner. Mettre 18 min en cuisson sous pression.

400g Carottes
600g Pommes de terre
450ml Eau
Gros sel

Etape 3 /3

Écrasez les légumes avec un écrase purée. Mettre le lait et le beurre au micro onde 1min et versez dans la purée. Ajoutez le poivre et un œuf. Dégustez.