Purée de carottes, gingembre

Etape 1 /4

couper les carottes, pommes de terres et gingembre en petit cube

• 900g carottes
• 300g Pommes de terres
• 40g Gingembre

Etape 2 /4

En mode dorage mettre le gingembre, 2 mn avec un peu d huile d'olive

• 40g Gingembre

Etape 3 /4

mettre les carottes et pommes de terres dans la cuve, cuisson sous pression 20 mn

• 900g carottes
• 300g Pommes de terres
• 40g Gingembre

Etape 4 /4

une fois la cuisson terminée mettre le tout dans un plat, mixer et remuer, en ajoutant le beurre, le sel et le poivre.

• 50g Beurre
• Sel
• Poivre