Purée de brocolis à ma façon
- Temps Total 19min
- 10min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
500 g Pomme de terre coupé en dès
400 g Brocolis coupé en morceaux
50 cl De lait
50 cl De crème
200 ml D'eau
Sel
Poivre
Noix de muscade
1 càs De beurre
Préparation
Etape 1 /3
Laver et couper les pomme de terre et le brocolis.
Etape 2 /3
Mettre les p.d.t et le brocoli dans la cuve , ajoutez l'eau et lancer une cuisson sous pression
Etape 3 /3
En suite ajouter la crème le lait, sel, poivre, muscade , et le beurre , et écraser le tout au presse purée, rectifier assaisonnement si besoin.