Pudding pommes au chia

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 4cubes Pommes pelées, épépinées et coupées
• 40g Graines de chia
• 40cl Lait (de vache ou végétale)
• 2càs Miel
• 1càc Cannelle

Etape 2 /6

Placer les pommes dans le panier vapeur. Saupoudrer de cannelle. Placer les graines de chia dans un bol.

• 4cubes Pommes pelées, épépinées et coupées
• 40g Graines de chia
• 1càc Cannelle

Etape 3 /6

Faire fondre le miel dans le lait. Porter à ébullition. Verser sur les graines de chia et fouetter.

• 40cl Lait (de vache ou végétale)
• 2càs Miel

Etape 4 /6

Placer 20 cl d'eau dans la cuve puis le panier rempli des pommes.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Fouetter de nouveau les graines dans le lait. Répartir en verrines. Garnir de pommes.

• Lot de 6 verrines