Poulet entier
- Temps Total 46min
- 2min
Préparation - 42min
Cuisson - 2min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Poulet entier
300 ml D’eau
1 Branche de thym
1 Filet d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Démarrer votre Cookeo en mode « dorer »
Etape 2 /5
Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d’huile d’olive et faites revenir le poulet 4 min de chaque côté pour obtenir une peau dorée et croustillante.
Etape 3 /5
Verser l’eau dans la cuve et assaisonner à votre goût. Déposer le thym sur le poulet (ou tout autre aromate paprika, basilic etc...)
Etape 4 /5
Lancer le mode « sous pression » pour 30 min
Etape 5 /5
Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer 2 min. Sortir et découper les différents morceaux et servir.