Poulet curry avec riz thaï

Etape 1 /4

Couper l'oignon en lamelles et faite revenir dans le cookeo (mode dorer) pendants 3 min retirer les oignons puis decoupez les poivron en lamelles et les faire revenirs pendant 3min (mode dorer). Retirez les légumes.

• 1 Poivron vert
• 1 Poivron rouge
• 1 Oignons

Etape 2 /4

Faire revenir le poulet, pendant 3 min en mode dorer puis ajouter la pate du curry rouge et le curry en poudre, mélangez.

• 600g Blanc de poulet
• 70g Pâte curry rouge
• 2càs Curry poudre

Etape 3 /4

Ajoutez le lait de coco et la maïzena. Mélangez puis mettre sous pressions 30 min.

• 50cl Lait de coco
• 2càs Maïzena

Etape 4 /4

Faire cuire le riz thaï à part.