Poulet coco et pomme de terre
Recette de Gabriellerp

Poulet coco et pomme de terre

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Blanc de poulet

  • 3 Pommes de terre

  • 1 Oignon

  • 20 cl Lait de coco

  • 1 càc Curry

  • 1 càs Huile d’olive

  • 10 cl Eau

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher et couper en carré les pommes de terre. Peler et émincer l’oignon.

  • 3 Pommes de terre
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive pendant 2 à 3 min.

  • 1 Oignon
  • 1càs Huile d’olive

Etape 3 /5

Ajouer les blancs poulet avec le curry et laisser dorer encore 2 min.

  • 200g Blanc de poulet
  • 1càc Curry

Etape 4 /5

Rajouter les pommes de terre, le lait de coco, la crème de coco et l’eau.

  • 3 Pommes de terre
  • 20cl Lait de coco
  • 10cl Eau

Etape 5 /5

Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.