Saucisses en cocotte et pommes de terre - Recette Cookeo Infinity 16in1 | Moulinex
 Recette de Moulinex

Saucisses en cocotte et pommes de terre

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  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 gousse Ail

  • 2 Saucisses à griller

  • 500 g Pomme de terre grenaille

  • 2 càs Huile d’olive

  • 300 ml Coulis de tomate

  • 400 ml Eau

  • 1 càc Herbes séchées

  • Sel, poivre

  • 1 càs Persil haché

Préparation

Etape 1 /11

Préparez les ingrédients.

  • 2gousse Ail
  • 2 Saucisses à griller
  • 500g Pomme de terre grenaille
  • 2càs Huile d’olive
  • 300ml Coulis de tomate
  • 400ml Eau
  • 1càc Herbes séchées
  • Sel, poivre
  • 1càs Persil haché

Etape 2 /11

Épluchez puis hachez les gousses d’ail.

  • 2gousse Ail

Etape 3 /11

Coupez les saucisses en morceaux de 3 cm environ.

  • 2 Saucisses à griller

Etape 4 /11

Lavez puis coupez les pommes de terre en deux ou en quatre pour obtenir une taille régulière.

  • 500g Pomme de terre grenaille

Etape 5 /11

Placez la pale dans la cuve.

Etape 6 /11

Versez l’huile d’olive et les saucisses.

  • 2càs Huile d’olive

Etape 7 /11

Cuisson rissolage fort avec pale Programme Rissolage fort, 7 min.

  • Rissolage Fort

Etape 8 /11

Ajoutez tous les ingrédients restants, sauf le persil haché.

  • 2gousse Ail
  • 500g Pomme de terre grenaille
  • 300ml Coulis de tomate
  • 400ml Eau
  • 1càc Herbes séchées
  • Sel, poivre

Etape 9 /11

Cuisson rissolage faible avec pale Programme Rissolage faible, 53 min.

  • Rissolage faible

Etape 10 /11

Remuez de temps en temps.

Etape 11 /11

Terminez avec le persil haché puis dégustez.

  • 1càs Persil haché