Potée au saumon
- Temps Total 33min
- 10min
Préparation - 23min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Chou vert
4 Carottes
4 Pommes de terre
50 cl Eau
800 g Saumon
1 Oignon
Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /4
Blanchir le chou dans une casserole d’eau bouillante environ 10 mn
Etape 2 /4
Faire dorer l’oignon émincé 2 / 3 mn dans l’huile d’olive
Etape 3 /4
Ajouter le chou, les carottes coupées en rondelles et l’eau et lancer la cuisson sous pression pour 15 mn
Etape 4 /4
Ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux et le saumon et relancer la cuisson sous pression pour 8 mn