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Recette de Barbie52

Pot au feu de saumon

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 36min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Poireaux

  • 4 Carottes

  • 2 Navets

  • 1 Cube de bouillon

  • 1 Bouquet garni ou en cube

  • 2 Pavés de saumon frais

  • 6 Pomme de terre

  • 2 Oignons

  • Eau

Préparation

Etape 1/6

Éplucher et découper vos légumes Couper le saumon en gros dés et réserver

  • 2 Poireaux
  • 4 Carottes
  • 2 Navets
  • 2 Pavés de saumon frais
  • 6 Pomme de terre
  • 2 Oignons

Etape 2/6

Mettre le Cookeo en mode dorer et faire revenir les oignons

  • 2 Oignons
  • Eau

Etape 3/6

Ajouter les poireaux et continuer à faire dorer 2 mn

  • 2 Poireaux

Etape 4/6

Arrêter le mode dorer et ajouter tous les autres légumes dans la cuve. Verser votre bouillon cubor dilué dans de l'eau jusqu'au niveau des légumes ainsi que le bouquet garnit. Saler poivrer et actionner le mode cuisson sous pression pour 15 mn

  • 2 Poireaux
  • 4 Carottes
  • 2 Navets
  • 1 Cube de bouillon
  • 1 Bouquet garni ou en cube
  • 6 Pomme de terre
  • 2 Oignons
  • Eau

Etape 5/6

Après les 15 mn de cuisson ouvrez votre cuve pour disposer vos cubes de saumon sur le dessus puis rajouter 6 mn de cuisson sous pression.

  • 2 Pavés de saumon frais

Etape 6/6

Servez avec du beurre ou de la crème fraîche Bon appétit

Companions, ustensiles et accessoires