Pot au feu aux saucisses

Etape 1 /4

Éplucher les légumes et couper en morceaux, sauf les pommes de rerre, on les laisse entieres

Etape 2 /4

Mettre les saucisses dans la cuve, recouvrir d'eau jusqu'à la moitié de la cuve .

• 4 Saucisses fumées (diots )
• Eau

Etape 3 /4

Ajouter tous les ingrédients restants sauf les pois chiches. et rajouter de l'eau jusqu'au maximum. Cuire sous pression 17 minutes.

• 6 Carottess
• 3 Navets
• 8 Pommes de terres
• 3 Poireaux
• 2 Oignons
• 1 Bouquet garni
• 1 Sachet safran
• Sel
• Poivre
• Eau

Etape 4 /4

Après cuisson, rajouter le pois chiches, ou se le rajouter dans l'assiette. BON APPETIT.

• 500g Pois chiches