Porc au céleri

Etape 1 /6

Coupez le porc en lanières

• 500g Rouelle de porc

Etape 2 /6

Lavez les légumes, coupez les poivrons en lamelles, les oignons et les branches de céleri en morceaux

• 2 Poivrons
• 6 Branches de céleri
• 2 Oignons

Etape 3 /6

mettre en mode dorer et mettre l’huile, à moitié de préchauffage mettre la viande et laissez cuire pendant 3 minutes

• 500g Rouelle de porc

Etape 4 /6

Rajoutez la farine, mélangez, rajoutez le vinaigre, le viandox, eau (ajustez en fonction de la quantité de légumes), le coulis de tomate, les épices et finir avec les légumes

• 1càs Farine
• 1càc Gingembre poudre
• Sel
• Poivre
• 15cl Vinaigre
• 100cl Eau
• 1càs Viandox
• 50cl Coulis tomate

Etape 5 /6

Mettre en cuisson sous pression 15 minutes

Etape 6 /6

A déguster avec du riz, bon appétit !