Pommes de terre et farce - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Co19

Pommes de terre et farce

ratings.2.7

2.7/5 -

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    6min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1.5 kg Pommes de terre

  • 400 g Farce (chair préparée)

  • 400 g Chair de tomates

  • 3 pincée Piment d'espelette

  • 3 pincée Persil

  • 1 pincée Thym

  • 1 pincée Sauge

  • Sel

  • Poivre

  • Beurre

  • 1 Oignon

  • 12 cl Vin blanc

  • 25 cl Eau

Préparation

Etape 1 /5

En mode dorer,mettre beurre+oignon+farce

  • 400g Farce (chair préparée)
  • Beurre
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles pas trop epaisses

  • 1.5kg Pommes de terre
  • 3pincée Persil
  • 1pincée Thym
  • 1pincée Sauge

Etape 3 /5

Mettre le vin blanc et le piment

  • 3pincée Piment d'espelette
  • 12cl Vin blanc

Etape 4 /5

Ajoutez l'eau après 3mn et les tomates et une pincée de sauge

  • 400g Chair de tomates
  • 1pincée Sauge
  • 25cl Eau

Etape 5 /5

Cuisson sous pression 10 mn et cest prêt

  • 1pincée Thym
  • Sel
  • Poivre

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