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Recette de Moulinex

Pollo al aji amarillo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Cuisses de poulet

  • 200 g Poivrons jaunes, épépinés et taillés en lanières

  • 0.66 Piment oiseau, épépiné et rincé (option)

  • 600 g Pommes de terre nouvelles, pelées et coupées en cubes

  • 2 gousse Ail pelé et dégermé, haché

  • 4 càs Persil frais lavé et haché

  • 2 càs Huile végétale

  • 10 cl Eau

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1/8

Préparer les ingrédients.

Etape 2/8

Hacher l'ail

Etape 3/8

Hacher le persil

Etape 4/8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 5/8

Colorer les cuisses de volaille. Les retirer. Placer les pommes de terre et le poivron. Faire sauter qq minutes.

Etape 6/8

Remettre les cuisses de volaille. Ajouter le piment, l'ail, sel, poivre et l'eau.

Etape 7/8

Cuisson sous pression.

Etape 8/8

Retirer le piment, agrémenter de persil et servir.

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