Recette de Moulinex

Penne à la bolognaise

Name: Penne à la bolognaise
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 375g Penne; 525g Bœuf haché à 15% MG; 45g Fond de Veau MAGGI; 150g Oignon; 30cl Coulis de tomates; 15g Concentré de tomates; 1.5càs Huile d'olive; 60cl Eau

3.7/5 -

3 Avis

Temps Total 30min

Préparation
15min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

6 personnes

375 g Penne
525 g Bœuf haché à 15% MG
45 g Fond de Veau MAGGI
150 g Oignon
30 cl Coulis de tomates
15 g Concentré de tomates
1.5 càs Huile d'olive
60 cl Eau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Pelez l'oignon et coupez-le en quatre. Mettez-le dans le bol avec la lame Ultrablade. Appuyez sur 'Start'.

150g Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau par le mélangeur et ajoutez l'huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

1.5càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /5

Diluez le fond de veau et l'eau dans le bol.

45g Fond de Veau MAGGI
60cl Eau

Etape 4 /5

Ajoutez les penne, le coulis, le concentré, la viande de bœuf en émiettant bien du bout des doigts. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

375g Penne
525g Bœuf haché à 15% MG
30cl Coulis de tomates
15g Concentré de tomates

Mélangeur

Etape 5 /5

Servez chaud.

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