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Recette de Enalia

Pâtes aux poivrons

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Poivrons

  • 1 Oignon

  • 300 g De pâtes sèches

  • 50 cl D'eau bouillante

  • 4 càs De crème de coco (ou "coco cuisine")

  • Sel

  • Poivre

  • Paprika

Préparation

Etape 1/4

Couper les poivrons en lanières (ou en cubes selon les goûts) et émincer l'oignon.

  • 2 Poivrons
  • 1 Oignon

Etape 2/4

Mettre les poivrons et l'oignon dans la cuve avec un filet d'huile d'olive. Lancer le programme dorer et faire revenir les légumes tout le temps du préchauffage, en remuant pour éviter que les légumes grillent.

  • 2 Poivrons
  • 1 Oignon

Etape 3/4

Une fois le préchauffage terminé, ajouter le reste des ingrédients sauf la crème et faire cuire sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet des pâtes (ici 4 minutes pour les coquillettes).

  • 300g De pâtes sèches
  • 50cl D'eau bouillante
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika

Etape 4/4

Ajouter la crème de coco, rectifier l'assaisonnement et servir.

  • 4càs De crème de coco (ou "coco cuisine")

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