Nouilles Udon aux légumes sauce asiatique

Etape 1 /6

Emincer les carottes en rondelles. Faire bouillir 250ml d'eau et diluer le demi cube de bouillon dedans. Placer le tout dans la cuve du Cookeo. Cuisson Express 5 min (sous pression)

• 200g Carottes
• 250ml Eau

Etape 2 /6

Pendant ce temps, emincer les oignons et champignons. Mélanger dans un bol la sauce soja, le vinaigre balsamique, l'huile et le miel, bien mélanger et réserver la sauce.

• 100g Champignons
• 0.5 Oignon
• 3càs Sauce soja
• 1càs Vinaigre balsamique
• 1càs Huile d'olive
• 1càc Miel

Etape 3 /6

Ajouter les oignons et champignons dans la cuve, laisser le couvercle ouvert.

• 100g Champignons
• 0.5 Oignon

Etape 4 /6

Cuisson 3 minutes en remuant.

Etape 5 /6

Ajouter les nouilles Udon dans la cuve. Mélanger en continue. Ajouter la sauce.

• 300g Nouilles Udon
• 3càs Sauce soja
• 1càs Vinaigre balsamique
• 1càs Huile d'olive
• 1càc Miel

Etape 6 /6

Servir et saupoudrer de graines de sésame.

• 1càs Graines de sésame