Etape 1 /5

Eplucher et couper en cubes les navets et pommes de terre

• 2 Navets
• 2 Pommes de terre

Etape 2 /5

Mettre en mode dorer et mettre l huile et le beurre dans la cuve. Attendre que le beurre soit bien fondu et ajouter les cubes de navets et pommes de terre

• Huile, beurre

Etape 3 /5

Mélanger en permanence en attendant que le préchauffage du mode dorer se termine. Ajouter ensuite les lardons et laisser dorer 2-3 mn en remuant régulièrement et en surveillant que ça n'attache pas

• 200g De lardons

Etape 4 /5

Passer en mode cuisson sous pression, ajouter le bouillon et mélanger. Fermer la cocotte. Pour 7mn de cuisson

• 20cl De bouillon

Etape 5 /5

A l'ouverture de la cocotte mélanger un peu ... s'il y a trop de bouillon retirez-en avant d'ajouter la crème. Un tour de cuillère ... et c'est pret !

• 3càs De crème épaisse