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Recette de Moulinex

Mafé de volaille

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 1 càs Huile de tournesol

  • 2 Filets de volaille

  • 50 g Oignons émincés

  • 150 g Concassée de tomate

  • 30 g Pâte d'arachide

  • 250 g Patate douce en dés (cuites 10 min à la vapeur)

  • 13 cl Eau

  • Sel, poivre

  • 1 Gousses d'ail, pelées et finement hachées

Préparation

Etape 1/7

Préparer les ingrédients.

Etape 2/7

Emincer les oignons.

Etape 3/7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4/7

Colorer les filets de volaille 3 minutes par face. Ajouter l'oignon. Mélanger. Prolonger la cuisson 1 minute.

Etape 5/7

Ajouter tous les autres ingrédients.

Etape 6/7

Cuisson sous pression.

Etape 7/7

Servir avec du riz blanc.

Companions, ustensiles et accessoires