Lentilles saucisses de Nath
Recette de Nath80

Lentilles saucisses de Nath

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4.9/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Lentilles vertes

  • 2 Saucisses de Montbéliard

  • 1 Carotte

  • 1 Quart d'un gros oignon jaune

  • 150 g De lardons

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 500 ml D'eau

  • 2 Feuilles de laurier

  • 3 càs D'huile de tournesol

Préparation

Etape 1 /3

Preparer tous les ingrédients. Éplucher et émincer l'oignon, éplucher et couper la carotte, couper en tronçons la saucisse.

Etape 2 /3

Mettre l'huile au fond de la cuve, faire dorer les lardons et l'oignon pendant 2 mn. Ajouter les saucisses et la carotte remuer et laisser dorer 2 mn

  • 2 Saucisses de Montbéliard
  • 1 Carotte
  • 1 Quart d'un gros oignon jaune
  • 150g De lardons
  • 3càs D'huile de tournesol

Etape 3 /3

Ajouter les lentilles, l'eau et le laurier. Saler et poivrer. Cuisson sous pression 20 mn

  • 150g Lentilles vertes
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 500ml D'eau
  • 2 Feuilles de laurier