Jarret pommes de terre carottes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Maya91

Jarret pommes de terre carottes

ratings.4.9

4.9/5 -

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Jarret de porc

  • 2 Oignons

  • 5 Carottes

  • 5 Pommes de terre

  • 1 Bouillon de légumes

  • 1 càs Huile de tournesol

  • 1 Bouquet garni

  • 1 pincée Sel

  • 4 pincée Poivre

  • 50 cl Eau

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher les oignons, les carottes et les pommes de terre Couper les oignons en 4, les carottes en rondelles et les pommes de terre en gros dés.

  • 2 Oignons
  • 5 Carottes
  • 5 Pommes de terre

Etape 2 /4

Mettre le cookeo en mode dorer. Ajouter l'huile d'olive puis les oignons, les carottes et le jarret. Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce le jarret soit bien coloré.

  • 1 Jarret de porc
  • 2 Oignons
  • 5 Carottes
  • 1càs Huile de tournesol

Etape 3 /4

Ajouter Sel, poivre et bouquet garni. Couvrir d'eau. Fermer et mettre en cuisson sous pression 30 mn

  • 1 Bouquet garni
  • 1pincée Sel
  • 4pincée Poivre
  • 50cl Eau

Etape 4 /4

Ajouter les pommes de terre et le cube de bouillon de légumes. Remettre en cuisson sous pression 30 mn.

  • 5 Pommes de terre
  • 1 Bouillon de légumes