Jarret de porc, pommes de terre et carottes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Eva27400

Jarret de porc, pommes de terre et carottes

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Jarrets de porc

  • 1 Oignon

  • 1 càs Huile de tournesols

  • 1 Bouquet garni

  • 6 Pommes de terre

  • 4 Carottes

  • Sel

  • Poivre

  • 50 cl Eau

Préparation

Etape 1 /4

Couper les pommes de terre en gros morceaux, les carottes en rondelle et émincé l’oignon.

  • 1 Oignon
  • 6 Pommes de terre
  • 4 Carottes

Etape 2 /4

Faire dorer l’oignon avec les carottes et les deux jarrets.

  • 2 Jarrets de porc
  • 1 Oignon
  • 1càs Huile de tournesols
  • 4 Carottes

Etape 3 /4

Assaisonner de sel et poivre, ajouter le bouquet garni et recouvrir de 50cl d’eau. Cuire sous pression 20 minutes.

  • 1 Bouquet garni
  • Sel
  • Poivre
  • 50cl Eau

Etape 4 /4

Ajouter les pommes de terre. Cuire sous pression 20 minutes.

  • 6 Pommes de terre

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