Gratin de patates douces - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Gratin de patates douces

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3.7/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    12min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Patate(s) douce(s) pelée(s) et coupée(s) en rondelles

  • 1 Œuf(s)

  • 10 cl Crème de soja

  • 1 Brin(s) de romarin

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp
  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 400g Patate(s) douce(s) pelée(s) et coupée(s) en rondelles
  • 1 Œuf(s)
  • 10cl Crème de soja
  • 1 Brin(s) de romarin
  • Sel, poivre

Etape 2 /6

Battre les œufs avec la crème. Saler et poivrer. Mettre les rondelles de patates dans le panier vapeur avec le romarin.

  • 400g Patate(s) douce(s) pelée(s) et coupée(s) en rondelles
  • 1 Œuf(s)
  • 10cl Crème de soja
  • 1 Brin(s) de romarin
  • Sel, poivre

Etape 3 /6

Verser 20 cl d’eau dans la cuve et insérer le panier vapeur.

Etape 4 /6

Cuisson sous pression

Etape 5 /6

Vider la cuve et remettre les patates douces. Verser le mélange à la crème dessus.

Etape 6 /6

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°2 Grill pendant 20 min.

  • Extra Crisp